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央视刚刚曝光!药用胶囊又现毒胶囊,怎样预防

【《养生学+》权威专家带您走出胶囊用药误区】
 
 
        药用胶囊,对于这个东西,大家可是再熟悉不过了。不管是感冒发烧,还是消炎止痛,我们都能在药店买到相应的胶囊服用,有时甚至会同时服用几种胶囊。可是毒胶囊实在难防,以后大家在选择胶囊制剂时要明辨是否是毒胶囊。大多数的胶囊,都是以动物源明胶为原材料,制成了胶囊载体,帮助解决药品难入口、口感差的问题。因此,很多人都愿意吃胶囊药剂,可是如果有些胶囊壳是用工业明胶压制成的,想想是多么的可怕,谁还敢吃啊?
       几年前,央视每周质量报告播出《胶囊里的秘密》,曝光河北一些企业,用生石灰处理皮革废料,熬制成工业明胶,卖给绍兴新昌一些企业制成药用胶囊,最高铬含量超标90余倍。今年6月,毒胶囊重现!据浙江在线报道,浙江市台州天台县公安局破获一起生产、销售毒胶囊案件,就在这个小小的县城竟然隐藏着一个生产、销售毒胶囊的窝点,这个窝点存在长达17年之久,拥有生产线4条,仓库5个,现场查获可疑空心胶囊1595箱和206袋,共计1.355亿粒。还有数量巨大的“毒胶囊”不知道流向了哪里,至今,警方仍在全力追查中。看到这里,真的感觉很可怕,一不小心就有可能中招。

胶囊的品质取决于原料

通常来说,合格的明胶壳是从动物鲜皮、骨料内提胶再压制而成。根据明胶协会提供的数据,目前国内有100多家明胶生产企业,获得国家生产许可证的食用明胶企业有40多家,药用明胶生产企业有20多家。根据国家食品药品安全管理规定,药用胶囊中的铬含量标准是不超过2mg/kg。按照道理来说,如果药用胶囊使用这种正规的符合标准的明胶胶囊灌装药品,并不存在问题。但为了降低成本,获得更多利润,很多厂家用皮革厂经过鞣制加工后的蓝矾皮的皮革屑、边角料、烂皮革等作为明胶原料生产明胶胶囊再卖给制药厂家,将这种工业明胶制品用到救人治病的药用胶囊里。
关于毒胶囊的问题,让我们一起来普及一下。

这些毒胶囊到底有多毒?

       问题明胶在皮革鞣制加工的过程中,会残留大量的重金属元素铬离子,一颗小小的问题胶囊壳,工业重金属铬动则高达几十到几百倍。同时皮革废料还会含有其他有害物质,因为皮革原料在防腐时可能用的五氯苯酚、打光时用到的甲醛都有可能残留,长期大量摄入会有致癌风险。
用这么些工业原料加工成药用胶囊空囊,那吃的还是药吗?那简直就是毒药啊。

能否判断食品中的添加物是劣质明胶?

        面对食品中违规添加的劣质明胶,消费者在日常生活中很难辨别。劣质明胶本身是可溶于水的蛋白质,直接指向性检测难度较大。
劣质明胶是无法通过色泽、口感等感官指标辨别的,不过由于其在皮革加工处理过程中多使用含铬鞣制剂,因此,业内通常在实验室通过专业设备测定铬离子含量,来判别食品中是否有添加劣质明胶。
        可有一劳永逸的办法,解决毒胶囊问题?
        层出不穷的可怕的食品,层出不穷的可怕的药品,太考验我们的化学知识了。而我们作为普通的消费者,行色匆匆的上班族,具备的药品知识和鉴别知识都非常有限,那我们该怎么办呢?总不能讳疾忌医,杜绝用药吧?目前来说,购买合格、正规的产品才是最安全的做法。最近市面上出现了一种新型的以淀粉空囊为代表的植物胶囊,可以帮助我们终结毒胶囊带来的危害。这种淀粉空囊还具有养生、可食用、保护肠胃等多种功效,且易于被特殊宗教信仰者接受,是胶囊制剂和药用辅料的理想选择。
       据悉, 这种淀粉空囊是采用柬埔寨进口纯天然木薯淀粉制成,无任何化学添加剂、防腐剂。生产中不添加任何动物源性物质,无动物蛋白,彻底杜绝疯牛病和毒胶囊带来的安全隐患。其外形与普通胶囊无异,但本质上与市面上90%的由动物皮、骨制成的明胶胶囊有着天壤之别,它是经过十年专业研发而成的纯植物类、非动物源性的更安全的胶囊。
医药界资深专家表示,使用工业皮革下脚料来制作明胶的问题由来已久,但始终得不到良好治理,现行的唯低价招标模式更增大了对劣质明胶胶囊的需求。由衷地期待市面上能多一点良心药业,少一些不良商家,多用点植物淀粉胶囊,给自己和家人多一份安心,多一份保障!
【意想不到的胶囊秘史】
 
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媒体报道
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